Cocina de toda la vida

Toda la carta de Ca Na Marola es de cocina tradicional y básicamente marinera, aunque evidentemente también incluimos algunos platos de carne. Hoy os queremos hablar de nuevo de uno de los platos más tradicionales de los que hacemos, el Delcaldo, “bollit de peix” que servimos acompañado con “arroz satjat”. Siempre con género fresco y de primera calidad, y con un toque personal del chef Jaume Crespí Deyá que le da un sabor realmente especial y único…